Setrata de un delicioso redondo de ternera en salsa acompañado de un parmentier de patata. Esta receta es sorprendentemente fácil de hacer y requiere muy pocos ingredientes. Lo que más me gusta de esta receta es la versatilidad de la carne, que se puede disfrutar tanto caliente como fría sin perder su sabor espectacular. Lomode ternera asado (muy jugoso) 36 recetas caseras de redondo de ternera al horno compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Redondo de ternera en salsa al horno y muchas más. Estareceta es del libro "El menú de cada día" de Karlos Arguiñano. Compré el libro para el reto Cooking de Chef de abril del año pasado y en el que yo preparé el fricandó de ternera.Y en vista de lo rico que salió me animé a preparar este redondo de ternera.Yo lo hice en la olla lenta, pero estoy segurísima de que sin ella saldrá también Siguiendoestos secretos de una marinada marinada, estarás en camino de preparar un redondo de ternera delicioso y lleno de sabor. La marinada no solo realzará el sabor de la carne, sino que también la mantendrá jugosa y tierna durante la cocción. 2. Paso a paso para un redondo de ternera tierno y jugoso. Ingredientes: Pelalas zanahorias y añádeselas. Tápalo, déjalo a fuego medio durante unos 40 minutos aproximadamente si es en olla express y si es en un caldero una hora 1zanahoria 1 hoja de laurel 1 vaso de vino blanco Perejil Maicena Sal Pimienta Aceite Elaboración 1 Bridar el redondo (o decirle al carnicero que lo haga). 2 Recetasde salsas. Salsa de cebolla. Recetas con zanahorias; Salsa con Cebolla, Zanahoria 257 recetas. Salsa boloñesa, receta italiana (73 votos), (11) , (850) Plato Fácil 2 h 30 m 536 kcal. Redondo de ternera en salsa de zanahoria (5 votos), (72) Plato Medio 50 min 275 kcal. Unareceta que hago desde hace años y que a mi gente les encanta. Espero que a vosotros también! Redondo de ternera en salsa Ingredientes: 1 pieza de redondo de ternera de aproximadamente 1 kilo 2 zanahorias 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 cubilete de vino blanco Aceite Orégano Tomillo Aceitunas verdes deshues Alhorno y con salsa, esta es la mejor forma de potenciar el sabor de esta carne, y de deleitar a todos tus comensales en el Día de Reyes. Ingredientes Esta Enotra sartén o cazuela, calienta un poco más de aceite de oliva y dora el redondo de ternera por todos lados. Esto ayudará a sellar los jugos y a mantener la carne más jugosa durante la cocción en el horno. Paso 4: Cocción. Coloca el redondo de ternera en una bandeja apta para horno y vierte el sofrito de verduras por encima. qWC9W.